Gourmet: chips de couve

Hoje eu resolvi trazer aqui pro blog a receita de um snack bem saudável e gostoso: o chips de couve! Muita gente que eu acompanho tem falado sobre ele, e com razão: é um tira gosto muito saboroso e... crocante! - Não acredita? Clique aqui.

Parece difícil, né? Mas ó, não é! Você vai precisar de 3 ingredientes e uns 10 minutinhos pra preparar. Quer ver?

Ingredientes:
- folhas de couve, lavadas e bem sequinhas, cortadas em pedaços
- azeite
- sal

Distribua as folhinhas de couve sobre uma assadeira de alumínio. Em seguida, regue as folhas com um pouquinho de azeite. Adicione um pouquinho de sal.

Leve ao forno pré-aquecido, na temperatura 150º, por mais ou menos 5 minutos. Fique sempre de olho e retire antes, se necessário, pra não correr o risco de queimar - elas assam bem rapidinho.

Retire a assadeira do forno com cuidado e pronto! É só esperar esfriar e comer!

Além de um aperitivo saboroso, os chips podem servir para complementar aquele prato gostoso que você está acostumado a preparar. Uma dica legal é brincar com a textura crocante dele e servir, talvez, junto de um prato mais cremoso ou macio, como o salmão vapt vupt que eu ensinei aqui também. Que tal?

Não deixe de voltar aqui pra comentar o que você achou, tá?